CDI – Neydens (74)
38 à 42 K€ – Forfait avec RTT

UNOSA recrute, dans le cadre d’un recrutement, un(e) Technicien(ne) Ordonnancement & Planification pour une entreprise agroalimentaire à taille humaine, en forte croissance.

Dans un environnement où les produits ont une durée de vie courte et où les priorités peuvent rapidement évoluer, vous occupez un rôle central : transformer les prévisions et besoins commerciaux en un planning de production réaliste, tout en tenant compte des capacités, des stocks et des contraintes de production.

Votre mission

Rattaché(e) au Directeur de site, vous prenez en charge l’ordonnancement et la planification de la production avec une forte autonomie.

Au quotidien, vous serez notamment amené(e) à :

• Élaborer, coordonner et suivre les plannings de production à partir des prévisions de ventes, des stocks disponibles, des capacités et des contraintes de production ;
• Ordonnancer et programmer les ordres de fabrication selon les délais et charges de production ;
• Suivre leur réalisation et ajuster le planning en fonction des aléas ou des besoins supplémentaires ;
• Analyser les capacités de production et anticiper la charge à venir ;
• Définir les besoins en matières premières nécessaires à la production ;
• Garantir la fiabilité des stocks et vous assurer de la faisabilité du planning en lien avec les approvisionnements ;
• Coordonner les flux avec la production, les approvisionnements, l’ADV et les expéditions ;
• Veiller au maintien du taux de service ;
• Prendre en compte les contraintes de production telles que les changements de formats et temps de nettoyage ;
• Identifier les points de blocage et proposer les arbitrages nécessaires.

En cas d’aléa ou de conflit de priorité, vous analysez la situation et partagez les arbitrages avec les équipes commerciales et la production afin de trouver le meilleur équilibre entre besoin client et faisabilité industrielle.

Un poste au cœur de la production

Vous intervenez sur un périmètre d’environ 200 références produits.

L’organisation s’articule sur plusieurs horizons :

• Ordonnancement : à la journée
• Planification : à la semaine
• Analyse charge/capacité : jusqu’à 12 semaines, sur la base des prévisions

Vous êtes donc aussi bien dans l’opérationnel du quotidien que dans l’anticipation des semaines à venir.

Les outils

L’ordonnancement et la planification sont aujourd’hui construits manuellement sous Excel, avant intégration de l’ordonnancement dans l’ERP.

Des évolutions de l’ERP sont par ailleurs prévues dans les prochains mois.

Vous devez donc être très à l’aise avec Excel et les outils informatiques, mais également apprécier les environnements en évolution et être capable de contribuer à l’amélioration des pratiques.

Votre profil

Vous êtes issu(e) d’une formation en Supply Chain, gestion de production, logistique industrielle ou équivalent et disposez d’une première expérience significative en ordonnancement et/ou planification.

Une expérience dans l’univers des produits frais est particulièrement recherchée.

Vous connaissez les problématiques liées :

• Aux durées de vie courtes des produits ;
• Aux dates limites de consommation ;
• Aux variations de commandes ;
• Aux contraintes de stocks ;
• Aux impératifs de production et de livraison.

Au-delà de votre parcours, votre personnalité fera la différence.

Nous recherchons quelqu’un de :

• Très organisé et rigoureux ;
• Réactif face aux imprévus ;
• Doté d’un excellent sens des priorités ;
• Autonome dans son organisation ;
• À l’aise avec les chiffres et les outils informatiques ;
• Capable de prendre du recul et de proposer des arbitrages ;
• À l’aise dans la communication avec des interlocuteurs variés : production, commerce, ADV, approvisionnement, qualité…

Le poste nécessite également une réelle souplesse d’organisation, notamment lorsque les contraintes de production nécessitent d’adapter les priorités de la journée.

Conditions

📍 Neydens (74)
📄 CDI
💰 38 à 42 K€ brut annuel, selon expérience
📅 Forfait avec RTT
🏥 Mutuelle prise en charge à 100 %

Poste en journée, avec une organisation autour d’une amplitude 8h–18h, nécessitant une certaine flexibilité en fonction de l’activité et des aléas de production.

Pourquoi rejoindre ce projet ?

Vous intégrez une entreprise agroalimentaire en forte croissance, dans laquelle l’ordonnancement et la planification occupent une place stratégique.

Le poste offre une vraie diversité : gérer l’urgence du quotidien, anticiper les besoins futurs, travailler avec l’ensemble des acteurs de la production et participer à l’évolution des outils et des méthodes de planification.

Un poste particulièrement intéressant pour quelqu’un qui aime anticiper, organiser, prioriser… et trouver des solutions quand le planning ne se déroule pas exactement comme prévu !